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吃樱桃番茄上火吗？樱桃番茄的营养价值有哪些

2020-12-12 来源:互联网【字体：大中小】

番茄的营养成分表

热量(千卡)
19
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
0.9
碳水化合物(克)
3.5
膳食纤维(克)
0.5
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
10
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
9
烟酸(毫克)
0.6
铁(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
19
锰(毫克)
0.08
维生素E(毫克)
0.57
锌(毫克)
0.13
维生素A(微克)
92
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.06
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
163
磷(毫克)
23
视黄醇当量(微克)
94.4
钠(毫克)
5
硒(微克)
0.15

日常饮食虽然是最基本的小事，但是也是不容忽略的，根据天气和身体搭配好饮食能让身体更加的健康，那么吃樱桃番茄会上火吗？下面一起看一下。

樱桃番茄的营养价值

1、樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。2、樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

吃樱桃番茄上火吗

樱桃番茄性微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效

通过对吃樱桃番茄会上火吗的介绍，希望容易上火的人能注意饮食的调整，另外容易上火的人平时最好多吃些青菜和水果。

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详情回答:樱桃西红柿病情怎样防治 隐藏详情: 西红柿脐腐病在春夏秋三季均易发生，下面就为大家介绍一下脐腐病的防治方法。一、病症分析：西红柿脐病是一种生理性病害，是西红柿缺钙的一种症状表现，一般在高温干旱的情况下容易发生。因为大棚内水分缺乏时西红柿对钙的吸收能力会下降，因此干旱会影响西红柿对钙的吸收从而出现脐腐病。二、病症：青果最易发病。病斑发生在果实顶端脐部，即花器残余部位及其附近，故称脐腐病。病部初期呈水浸状暗绿色，发病部位的果肉组织崩溃收缩呈显著扁平状。受害果实的健全部位提前变红。病部在潮湿条件下，往往被腐生菌侵染，在病斑上产生墨绿色、黑色或粉红色的霉状物。三、发病条件：西红柿的幼果和未成熟绿果容易发病，果实成熟后一般不发病。在多雨季节过后接着干旱，或前期灌水过多，后期不灌水，植株骤然遭受干旱的情况下常严重发病。西红柿根系发育不良，或根部受伤，不能正常吸收水分，也易诱发脐腐病。如施用未腐熟的有机肥或施肥过浓引起烧根，从而影响水分的正常吸收，发病常严重。沙质土壤或粘重土壤，会使土壤中水分变化过大，土壤碱性过重，影响根系吸水能力均易发病。四、防治方法： ①加强管理，保证植株水分的均匀供应，特别在初夏温度急剧上升时，须注意掌握水分的供应，田间浇水宜在早晨或傍晚进行。 ②选择保肥水力强、土层深厚的沙壤土种番茄。对土壤过粘或含沙过多，应结合深耕多施有机肥料，如堆肥、绿肥等，改良土壤性状，增强其保肥水能力。 ③合理施肥。避免使用没有腐熟的有机肥料，或施用肥料浓度过高，烧伤根系。注意氮、磷、钾肥的合理配施，勿过多偏施氮肥。在番茄开始坐果后30天内，适当增施钙素肥料，可用瑞培钙或1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1硝酸钙或绿芬威三号（一袋兑2至3喷雾器）进行叶面喷洒，从初花期开始喷一次，隔15天再喷一次能收到良好的防病效果。 ④可追施硝酸钙。每亩每次冲施20至30斤，每隔2至3水冲一次，效果不错。; 樱桃西红柿　　所谓的樱桃西红柿就是我们平时所吃的小西红柿。原产于我国台湾省和东南亚地区，在国内也叫圣女果。果形椭圆，形状像樱桃，色泽鲜红，美味可口。　　樱桃西红柿的小植株可以有效的驱赶苍蝇，而其果实则可以治疗牙龈出血，因为其中含有丰富的维生素C。　　特征特性　　茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物，又称西红柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地带。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。　　果实为多汁浆果，有圆球、椭圆、鸡蛋形或洋梨形等。成熟果实呈红、粉红或黄色，外观好，果实小型。　　适宜环境　　喜温暖，生长适温24~31℃，比一般大番茄耐热。对光线反应敏感，光照不足时易徒长。较耐旱，不耐湿，以排水良好、土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。　　营养价值　　樱桃番茄较普通大番茄营养高，果皮中还含有路丁(Rutin)，可降血压，预防动脉硬化、脑溢血。　　选购要领　　　以表皮无损伤，转色均匀、成熟的好。　　食用方法　　生食、熟食、作罐头　　樱桃番茄栽培技术　　樱桃番茄是番茄栽培亚种中的一个变种，其果型小、近圆形、似樱桃、品质好、糖度及维生素C含量大大高于普通番茄，是一种高档蔬菜，经济价值高，1996年我们引进试种，1999年进行高山栽培，获得丰产667米2产量5000公斤,其栽培技术总结如下。　　1.品种选择　　选择无限生长类型中的中晚熟品种,我们种植台湾红宝石(即新圣女)，该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。　　2.地块选择　　樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。　　3.适时播种，培育壮苗　　(1)苗床准备。苗床应避风向阳，排水良好。667米2大田需育苗床6-7米2，移苗床35-40米2，苗床土底土每667米2施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土。营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7-10天拌匀过筛，并拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。(2)播期。适当提前播种，尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种，又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。(3)浸种催芽667米2用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。(4)播种及播后管理，樱桃番茄种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土"三带"假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。(5)防止苗期病害，控制徒长。番茄栽培区病害较多，可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7-10天喷1次，连用2-3次。幼苗假植成活后定植前，根据秧苗长势，喷1500x10-6比久，或浇洒300x10-6矮壮素，可增加叶色，抑制徒长。长势过旺，三周后再喷浇一次。　　4.定植及栽培管理　　定植。番茄在6月上旬定植，此时苗龄50天，现花蕾。定植地要求排水良好，地下水位低。667米2施腐熟烂肥3000公斤，饼肥100公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙20公斤，基肥沟施。深沟高畦，畦连沟1.3米，每畦栽二行，株距30厘米。定植深度因地下水位高低而定，地下水位高则宜浅，反之则宜深，有利于减少枯萎病的发生。定植过深的植株喷用10x10-6赤霉素，可消除移栽后生长停滞现象。定植后及时浇点根水，点根水内应配入应用链霉素。(2)中耕松土，适当蹲苗移栽成活后及时中耕松土，促进缓苗。缓苗后不浇水，进行蹲苗，促进根系下扎。后期适当培土，促进不定根产生。(3)肥水管理番茄生长前期正适江南梅季，要及时排水，做到雨停畦干。进入旺盛生长期，耗水量增加。视土壤墒情，及时排灌，要保持土壤湿度，不能忽干忽湿，以免产生裂果。追肥在第一穗果坐稳后进行，宜薄肥勤施，每10天667米2追腐熟饼肥20公斤，1:3:0.8的尿素、过磷酸钙、氮化钾复混肥8-10公斤。(4)整枝。采用单杆整枝，仅留主枝，侧枝留1-2叶打顶，主枝不打顶。樱桃番茄一般搭立架或网架(井架)，有利于采收和透光，苗高30-40厘米开始绑蔓，支架高2米。进入采果期后，果实采到哪一档位,就把基部老叶摘到该档位置.(5)病虫害防治.樱桃番茄 PS：【希望可以帮到您，为您送上最美好的祝福，愿您一生平安，健康，幸福，快乐。另外，本人在冲击问问满级，需要大量声望和经验，如果对答案满意请采纳，采纳时请点上“能解决”“原创”感谢您的信任与支持。】


详情回答:圣女果和千禧果和西红柿的营养价值？圣女果和千禧果有什么区别 - ... 隐藏详情: 一样的。只是一个大一个小而已。小的会比大的口感好一些。品种比同而已。; 基本上没有区别，只是不同的品种而已，圣女果适合当水果；西红柿一般用来做菜。; 基本差不多，但千禧果是圆的，圣女果人称小番茄，是略长的，有尖角; 圣女果、千禧果、西红柿的营养价值相差不大，维生素C含量都较高，并且含有丰富的番茄红素，千禧果所含的维生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一个升级品种，千禧果比圣女果更甜一些，没有圣女果的酸味。　　一、圣女果：常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做“樱桃番茄”，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。　　二、千禧果：学名叫“千禧樱桃小番茄”。千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的个头比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。　　三、西红柿：学名番茄（Tomato），别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。; 圣女果、千禧果、西红柿的营养价值相差不大，维生素C含量都较高，并且含有丰富的番茄红素，千禧果所含的维生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一个升级品种，千禧果比圣女果更甜一些，没有圣女果的酸味。西红柿含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 1.圣女果：常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做“樱桃番茄”，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 2.千禧果：学名叫“千禧樱桃小番茄”。千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的个头比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。 3.西红柿：学名番茄（Tomato），别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。扩展资料：圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。主要价值圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。千禧的全称是千禧樱桃小番茄，属无限生长型樱桃番茄杂交种，果短椭圆形，果色桃红，品质较优，类似于圣女果。西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。参考资料来源：百度百科：圣女果参考资料来源：百度百科：千禧参考资料来源：百度百科：西红柿


详情回答:樱桃小番茄为什么不能多吃？ 隐藏详情: 圣女果吃多了没有害处圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，; 樱桃小番茄又名圣女果，其营养价值优于普通番茄的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。; 1.圣女果吃多了易伤害肠胃圣女果中的有机酸能起到刺激胃酸分泌的作用，适量食用时可以帮助促进消化，可如果过量食用，则会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。特别是不宜空腹大量食用圣女果。空腹时胃酸分泌量增多，而圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。 2.圣女果吃多了或引起腹泻圣女果性寒，有清热解暑、润肠通便的功效，但吃多了则容易加重体内寒气，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。 3.圣女果吃多了可能增加患病几率圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，但如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，反而大大的增加患上疾病的几率。 4.圣女果吃多了易损害牙齿圣女果带有比较强的酸味，其中含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，特别在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。扩展资料: 1.樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。 2. 青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。 3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适。参考资料:搜狗百科——樱桃圣女果; 1、樱桃小番茄也叫作“圣女果”，圣女果是一种凉性水果，吃多了会容易导致腹泻、肠胃不适，不利于身体健康，因此不宜多吃。 2、空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。 3、吃圣女果可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处，但是圣女果吃多了也可能会造成腹泻等身体不适症状：（1）损伤肠胃：圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，适量食用时可以帮助促进消化，而过量的食用，会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。（2）腹泻：圣女果是属于凉性水果，而且有清热解暑、润肠通便的功效，吃多了是容易加重体内寒气的，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。（3）增加患病几率：圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，从而大大的增加患上疾病的几率。（4）损害牙齿：圣女果是带有比较强的酸味的，含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。 4、注意：（1）圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。（2）番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。（3）圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。但建议每天吃15~20颗为宜，不可多吃。 5、充足的阳光，充沛的雨量，使得陵水成为一个"天然大温室"，而据专家调研，独特的土壤、水质和气候，使光坡出产的圣女果外形鲜亮诱人，口感清脆香甜。圣女果又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1~3厘米，鲜红碧透。 6、圣女果，在国外又有"小金果"、"爱情之果"之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。 7、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。拓展资料：一、圣女果的食用禁忌 1、圣女果不可与石榴同食。 2、青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。 3、不宜空腹大量食用圣女果，空腹时胃酸分泌量增多，而圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。二、主要品类 1、京丹1号是北京蔬菜研究中心新选配的圣女果杂交种，抗病毒病。该品种植株为无限生长类型，叶色浓绿，生长势强。第一花序着生于8~9节，每穗可结果15个以上，最多可结果60个以上。果形圆或稍高圆，成熟果为红色，单果重8~12克。果味酸甜浓郁，风味极佳，平均糖度7，最高可达10度。中早熟，春季定植后50~60天开始收获;秋季从播种至开始收获90天。 2、京丹2号植株为有限生长类型，第一花序着生于5~6节，主茎4~6穗封顶。极早熟，春季定植后40~45天开始采收;秋季从播种至开始收获85天，每穗结果10个以上。下部果高圆形，上部果高圆带尖。成熟果亮红美观，单果重10~15克。三、主要价值圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。; 樱桃番茄吃太多的危害如下： 1、樱桃番茄含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，吃多了就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状； 2、樱桃番茄属于寒性食物，可以清热解暑、润肠通便、健胃消食，但是多吃容易加重体内寒气，从而出现腹泻、腹痛等症状，尤其是脾胃虚寒的人更不宜多吃； 3、樱桃番茄可以健胃消食，但是吃多了容易刺激牙神经，侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害，建议在吃樱桃番茄之后最好漱口； 4、樱桃番茄吃多了，在过量抗氧化的作用下，可能会破坏体内自由基，降低细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染，增加患病几率。扩展资料：樱桃番茄的功效 1、樱桃番茄可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把樱桃番茄当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。 2、樱桃番茄可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。 3、樱桃番茄味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些樱桃番茄可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。 4、樱桃番茄对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。参考资料：圣女果—搜狗百科


详情回答:小番茄的营养价值和作用？？晚上吃它会有副作用麽？ 隐藏详情: 小的西红柿有着相同的营养成分，既是美蔬佳果，也是一种良药。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，人促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。维生素C对坏血病、齿龈炎、牙周病、肝病及一些出血性疾痛，疗效显著。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。癌症患者对维生素C的需要量显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能保护它所含的维生素C不受烹调的破坏，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或西红柿汁，有助于疾病的恢复。西红柿中含有的果酸，能降低务右胆固醇的含量，对高脂血症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿的作用，对高血压、肾脏病等病人，有良好的辅助治疗作用。; 应该没什么问题吧。圣女果的维生素C含量很高的。可以多吃啊。不过吃什么都有一个度。只要别吃的太多就好了。其实我也很喜欢吃的说。嘻嘻嘻。; 樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。营养分析樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。食疗作用西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。一般人群均可食用。 1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用； 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。晚上吃应该不会有什么副作用，不过睡前一小时应该什么都不能吃了，这是常识哦


详情回答:吃多了樱桃西红柿有什么害处或好处！！！ 隐藏详情: 低血压和贫血的的人吃了不好，还有生的（发青）的西红柿有毒，不要吃！记住这个就可以了！西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。但是您知道吗？有吃西红柿的六个禁忌。吃西红柿一定六个禁忌（1）不宜和黄瓜同时食用很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。（3）空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。（4）不宜食用未成熟的番茄青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。（5）不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。; 低血压和贫血的的人吃了不好，还有生的（发青）的西红柿有毒，不要吃！记住这个就可以了！西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。但是您知道吗？有吃西红柿的六个禁忌。吃西红柿一定六个禁忌（1）不宜和黄瓜同时食用很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。（3）空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。（4）不宜食用未成熟的番茄青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。（5）不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。; 每天吃西红柿对人体有很好的作用,西红柿中含有多种人体所需的微量元素,可以很好的补充,西红柿中含有番茄红素,番茄红素也是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原psa的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议，西红柿不与黄瓜同食，以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素。; 经常吃西红柿对人体是有好处的男的经常吃西红柿内含有维生素红色素能减少男性前列炎的病症


详情回答:樱桃番茄有哪些功效啊,？ 隐藏详情: 原料介绍樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。营养分析樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。相关人群一般人群均可食用。1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状；2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不e68a84e8a2ad7a686964616f31333335313834宜食用。食物相克樱桃番茄忌与石榴同食。制作指导 1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。2. 青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。 3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。食疗作用樱桃番茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。; 原料介绍樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比e799bee5baa6e4b893e5b19e31333335313834普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。营养分析樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。相关人群一般人群均可食用。1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状；2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。食物相克樱桃番茄忌与石榴同食。制作指导 1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。2. 青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。 3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。食疗作用樱桃番茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。; 1、选料：熟透的樱桃，不能有霉烂、斑点、裂果等。（俺想樱桃酒不多见原因一是樱桃很贵的，经过加工一斤樱桃也就能出酒1/3，二是要去核、去柄的，也是费工、费力的。算了一下俺制酒的生产成本也至少在50元/斤以上的） 2、破碎。将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核，放入经过消毒的榨果汁机，要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将樱桃粉碎。 3、发酵。发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中。发酵的温度最好在15~25℃，用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。（10斤樱桃加5克酵母） 4、压汁。方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒。这时候可以加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。为了尽快发出酒香，可以加点白兰地酒、纯净水进行调剂，酸甜适口的樱桃酒就制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月以上，则酒的风味更加醇厚。枸杞可以加，但是枸杞有一定的药味，所以另加蜂蜜消除药味也是不错的选择。附方法：目的]探讨枸杞蜂蜜樱桃酒的加工工艺 .[方法]以枸杞、樱桃鲜果为原料,分别经过破碎打浆后混合,再调整糖分并接入果酒酵母,经控温发酵,分离,澄清等工艺处理得成品 .[结果]将枸杞在50℃温水中浸泡12h后,经打浆、果胶酶处理,加入蜂蜜调整成分,添加5%的果酒酵母在22～24℃下进行主发酵9d,可制成营养丰富的新型枸杞果酒.加入蜂蜜的果酒,枸杞的药味不明显,果酒口感好,还含有蜂蜜特有的香味. [结论]该工艺既使枸杞的营养价值和药用价值得以延展,既增加了枸杞的附加值,又消除了枸杞浓重的药味,使樱桃的风味和枸杞的保健功能有机地结合,为开发枸杞和樱桃资源开辟了新途径.; 樱桃番茄别称小西红柿、小番茄等。为茄科番茄属中番茄的小果型品种。樱桃番茄的野生种是大果型番茄的祖先，起源于南美洲安第斯山一带。经人们不断选择培育，有了现在的小果型番茄。其外形有的像红樱桃，有的为李子形、梨形、长椭圆形等。成熟后的小果，除鲜红色，还有粉红色、橙色、黄色等。小果的横径2~3厘米，单果重10~20克，其甜度及所含的营养成分略高于普通大型番茄。樱桃番茄成熟的果实味甜略酸、性平，无毒。富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒及胡萝卜素、多种维生素、柠檬酸、苹果酸等。其果皮中还含芦西（即芸香苷，与维生素PP具有相似的作用，可降血压，有预防动脉硬化和解毒等功效）。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首。它可保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。其对肝病有辅助治疗作用。近年的研究还发现番茄中还含有一种抗癌、防衰老的物质——谷胱甘肽，以及P-香豆酸和氯原酸，都有消除致癌物质亚硝胺的作用。食用樱桃番茄主要用于生食。直接食用作沙拉或盘菜的点缀均可。生吃有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒等功效。禁忌不宜空腹食生番茄。因番茄中含有大量的胶质、果质、木棉酚等成分，这些成分易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶解的块状物，堵塞胃的出口，使胃内压力升高，引起胃扩张和剧痛。所以最好饭后食用，以免引起肠道疾病。 ⑴樱桃番茄汁。把樱桃番茄洗净、晾干，或用凉开水冲洗后，置于冰箱冷冻室（－17。C），冰冻后取出解冻，用e799bee5baa6e58685e5aeb931333335313834清洁纱布榨出茶色而澄清的汁液，煮沸后饮用。余下的渣可作番茄酱用。樱桃番茄汁含丰富的甘汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。也有利尿、保肾的功效希望采纳