如何用五谷来养五脏 五谷养五脏的说法
2023-01-17 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
五谷香的营养成分表
- 热量(千卡)
- 377
- 脂肪(克)
- 2.6
- 蛋白质(克)
- 9.9
- 碳水化合物(克)
- 78.4
- 膳食纤维(克)
- 0.5
- 硫胺素(毫克)
- 0.11
- 钙(毫克)
- 2
- 核黄素(毫克)
- 0.19
- 镁(毫克)
- 0
- 烟酸(毫克)
- 0
- 铁(毫克)
- 0.5
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.05
- 维生素E(毫克)
- 2.31
- 锌(毫克)
- 0.23
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.08
- 胡罗卜素(微克)
- 3
- 钾(毫克)
- 7
- 磷(毫克)
- 13
- 视黄醇当量(微克)
- 5.6
- 钠(毫克)
- 1
- 硒(微克)
- 1.15
小米玉米高粱米,各种杂粮的养生功效各不相同,你都了解吗?本文为你介绍17种杂粮各自不同的养生功效,想要滋阴补肾、健脾暖干,黑米是不错的选择;蚕豆则可以祛湿利腑。了解了这些,你就可以选择合适自己的那一款食用,快来一起看看吧!
一.大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
二.大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
三.小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四.高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五.小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。