吃牡蛎上火吗?牡蛎的营养价值有哪些
2020-11-10 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
牡蛎的营养成分表
- 热量(千卡)
- 73
- 脂肪(克)
- 2.1
- 蛋白质(克)
- 5.3
- 碳水化合物(克)
- 8.2
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.01
- 钙(毫克)
- 131
- 核黄素(毫克)
- 0.13
- 镁(毫克)
- 65
- 烟酸(毫克)
- 1.4
- 铁(毫克)
- 7.1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.85
- 维生素E(毫克)
- 0.81
- 锌(毫克)
- 9.39
- 维生素A(微克)
- 27
- 胆固醇(毫克)
- 100
- 铜(毫克)
- 8.13
- 胡罗卜素(微克)
- 2.4
- 钾(毫克)
- 200
- 磷(毫克)
- 115
- 视黄醇当量(微克)
- 82
- 钠(毫克)
- 462.1
- 硒(微克)
- 86.64
每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃牡蛎会上火吗?下面一起来了解下。
牡蛎的营养价值
1. 牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用; 2. 牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药; 3. 所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处; 4. 牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收; 5. 牡蛎还含有维生素B12, 这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用; 6. 牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
吃牡蛎上火吗牡蛎,性咸、涩、微寒。不上火。
虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃牡蛎会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃牡蛎的时候就能更加的注意了。