草菇莴笋汤的做法
2020-12-08 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
莴笋的营养成分表
- 热量(千卡)
- 14
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 2.2
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 23
- 核黄素(毫克)
- 0.02
- 镁(毫克)
- 19
- 烟酸(毫克)
- 0.5
- 铁(毫克)
- 0.9
- 维生素C(毫克)
- 4
- 锰(毫克)
- 0.19
- 维生素E(毫克)
- 0.19
- 锌(毫克)
- 0.33
- 维生素A(微克)
- 25
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 0.6
- 钾(毫克)
- 212
- 磷(毫克)
- 48
- 视黄醇当量(微克)
- 95.5
- 钠(毫克)
- 36.5
- 硒(微克)
- 0.54
草菇是我们常见到的一种菌类,草菇不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃草菇可以起到很好的保健养生功效,所以草菇受到了大家的喜爱,草菇有很多种做法,我们可以采用草菇来炒着吃也可以采用草菇来煮汤,下文我们就采用草菇搭配上莴笋来做成一道美味养生的汤。
菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味:香辣 工艺:煮
草菇莴笋汤的制作材料:
主料:草菇150克,莴笋100克
调料:植物油10克,姜3克,泡椒8克,盐3克
制作:
1. 草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块;
2. 莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用;
3. 坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐、泡椒,再加入清汤;
4. 煮至莴笋断生,捞去姜及泡椒不用,倒入汤碗即可。
在上面的文章里面我们介绍了两种美味的食材,一种是莴笋,另外一种就是草菇了,我们知道这两种食材都含有丰富的营养,我们可以将这两种食材搭配起来做菜,上文为我们详细介绍了草菇莴笋汤的做法。
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