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冰冻绿豆粥的做法是什么呢?

2020-07-03 来源:互联网 【 字体:

绿豆的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 316
  • 脂肪(克)
  • 0.8
  • 蛋白质(克)
  • 21.6
  • 碳水化合物(克)
  • 55.6
  • 膳食纤维(克)
  • 6.4
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.25
  • 钙(毫克)
  • 81
  • 核黄素(毫克)
  • 0.11
  • 镁(毫克)
  • 125
  • 烟酸(毫克)
  • 2
  • 铁(毫克)
  • 6.5
  • 维生素C(毫克)
  • 0
  • 锰(毫克)
  • 1.11
  • 维生素E(毫克)
  • 10.95
  • 锌(毫克)
  • 2.18
  • 维生素A(微克)
  • 22
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 1.08
  • 胡罗卜素(微克)
  • 3.3
  • 钾(毫克)
  • 787
  • 磷(毫克)
  • 337
  • 视黄醇当量(微克)
  • 12.3
  • 钠(毫克)
  • 3.2
  • 硒(微克)
  • 4.28

绿豆是生活中人们常吃的一种杂粮,虽然味道有些苦,但是依旧十分美味,同时还含有丰富的营养,也具备一定的药用价值,是纯天然的健康食物。一般来说,人们对绿豆的了解除了绿豆糕之外就是绿豆粥了。尤其是在天气炎热的时候,一碗绿豆粥可以起到消暑的作用。那么,冰冻绿豆粥如何做呢?

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

冰冻绿豆粥做法:

1

先将大米,绿豆洗净,预先泡好待用,拿锅把原材料放进去武火煲滚 ,

2

先把绿豆煲十分钟,然后放米,武火煲滚后,转文火慢慢煲, 十五分钟,把米煲开就行

3

将好的时候 把冰糖放进去搅均匀,口味视自己喜欢而定,喜欢甜的可以在加糖,喜欢清淡口味的就减少放量

4

心急的朋友可以那高压煲来压,上汽之后10钟就ok,然后把它摊凉,之后放冰箱里冰冻

5

绿豆粥一定要冰冻才好吃,热的时候没什么特别,冰冻之后感觉特好吃美味,甜而不腻

如果是寒凉体质的人,那么就不适合喝这种冰冻绿豆粥,因为会让四肢冰凉等症状加重。而老年人以及儿童最好也不要总喝绿豆粥,毕竟绿豆还是属于一种难以消化的食物,可能会引起腹泻。如果正在服药期间的话,也不能喝绿豆粥,因为绿豆有一定的解毒作用,会让药物失去作用。

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