黄皮果怎么吃？黄皮果的食用禁忌


详情回答:孕妇吃黄皮果的禁忌孕妇能吃青柿子吗 隐藏详情: 不能吃的; 1.黄皮果含有丰富的维生素C和糖分，如果孕妇是因为怀孕而血糖变高的可以吃黄皮果助消化，若孕妇长期血糖高，在饮食上一定要严格控制，最好不要吃黄皮。 2.不宜多吃，孕期要保持营养均衡全面，任何水果都不能过量食用，黄皮又具有一定的药性，吃多了反而会对孕妇身体造成危害。 3.黄皮味酸、性平、微凉，脾胃虚寒的孕妇应该注意控制食用，尽量少吃，否则会伤害肠胃，造成腹泻。孕妇可以适量吃一些脱涩的青柿子，青柿子中含有丰富水溶性膳食纤维，具有润肠通便之功效。而孕妇由于激素水平的变化，很容易便秘，肠胃不通。因此适当食用柿子有利于缓解孕妇便秘，促进孕妇肠道顺畅。有利于纠正孕妇肠道菌群生长环境。而且柿子中含有丰富的鞣酸、维生素不仅可补充机体正常运转所需的各种营养物质，同时也有利于止压、降压、预防妊娠高血压、糖尿病等作用。不过青柿子吃多了会感到口涩舌麻,同时柿子含有大量果胶，容易引起便秘，遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀，所以孕妇不宜多吃。孕妇吃柿子不要超过200克，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。


详情回答:黄皮干的功效与作用吃黄皮果有什么好处 隐藏详情: 1．补充营养黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分，可有效补充人体的不足，增强机体的抗病能力。 2．健脾化食黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。 4．化痰平喘黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺a、b、c、d以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。食疗作用; 1、消除腹胀、助消化。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。苦味较重的黄皮，效果更好。黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。这种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。　　2、顺气、镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。　　3、降火。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。　　4、消暑、生津。黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。


详情回答:喝茶后能吃黄皮吗 隐藏详情: 基本上，黄皮不与其他食物产生不良作用，黄皮虽好，但是不宜多吃。脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意，不可多食，因为黄皮中含有一定的酸性物质，肠胃不佳的人群食用后会加重肠胃负担，小孩子不可多食。虽然夏季食用黄皮有助于清热降火，更有消食解暑的作用，但是小孩子因年龄较小，消化系统发育得不够完善，食用过多会刺激肠胃，引起腹泻。高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。孕妇食用黄皮也一定要注意，黄皮具有一定的药性，所以要严格控制摄入量。并且，怀孕前血糖就偏高的孕妇，是不宜食用黄皮的；而如果是孕期血糖暂时性升高，可以少量吃一些，有缓解孕吐消火的功效。黄皮果不可多食，否则易动火，容易生疮或引起口腔溃疡。; 基本上,黄皮不与其他食物产生不良作用,黄皮虽好,但是不宜多吃。脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意,不可多食,; 个人不建议喝，毕竟茶要看什么茶，黄皮可能和茶相克; 喝茶后不能吃黄皮。因为黄皮富含蛋白质，脂肪和维生素，而茶水含有较多的鞣酸物质，两者同食不易被消化吸收，容易引起消化不良，很容易营养养分流失。茶水尤其是浓茶中含有丰富的鞣酸，鞣酸会与黄皮中丰富的蛋白质结合，生成的不溶物会沉淀导致消化不良。喝茶后吃黄皮很容易营养流失，黄皮中的优质蛋白结合后沉淀，不能被身体吸收，降低黄皮的营养价值。; 最好不要一起食用。功效：黄皮含丰富的维生素c、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。禁忌： 1、小儿童不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小儿童年龄尚幼，消化体系不健全，食用多了会危害肠胃，轻易造成拉肚子。 2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成拉稀。 4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素c、糖，可以帮助补充能量和营养，但如果血糖生长期较高的，最佳不要吃。 5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。; 一般情况下吃水果和喝茶不要同时，黄皮水果是酸性的，容易和茶水中的茶碱发生反应，影响茶水的营养价值，同时也影响对黄皮的营养吸收，并且水果是凉性的，最好是不要空腹吃。建议：平时吃水果时一定要洗净，在饭后半小时以后吃比较好，喝茶宜清淡，避免浓茶。【注意事项】水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收，但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中；因为食物进入胃内，须经过1~2小时的消化过程，才能缓慢排出，饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内，如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收。鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。


详情回答:腌黄皮果的做法步骤图,腌黄皮果怎么做好吃 隐藏详情: 原料：排骨一条黄皮果二三十颗冰糖少许 1. 黄皮果取二十多个洗净待用，用小刀从黄皮果根部开一道小口子，挤出果核。 2. 排骨砍成小块，洗净，滤干水份，倒入两匙生抽，些许盐，蒜，将排骨腌制半个小时。 3. 下油，大火，将排骨下锅，炒至香气溢出后，倒入去核后黄皮果，加入少量水后，盖上锅盖焖。 4. 加入冰糖，翻炒后，盖上锅盖继续焖 5. 掀去锅盖，翻炒至收水，微微冒油，即可起锅。; 腌黄皮果的做法黄皮果摘去枝叶，洗干净晾干表面水份。（可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果）腌黄皮果的做法步骤1 将果核挤出。在带枝的那一头掐个口，两指微微用力就可以将果核挤出了。腌黄皮果的做法步骤2 加入冰糖或者白糖，用器皿盛好放入锅中蒸。腌黄皮果的做法步骤3 蒸7～10分钟，冰糖化掉。腌黄皮果的做法步骤4 蒸好的黄皮果稍微放凉，再一层白糖一层黄皮果放入干净的玻璃瓶，在放入冰箱，一个月开封食用。家里糖不够，各种糖一起上了。


详情回答:黄皮怎么吃！ 隐藏详情: 就是啊以前吃了那么多的黄皮啊那只是海南才有的啊; 唉，真是怀念海南黄皮的味道啊~~~; 直接吞


详情回答:秘制黄皮的做法步骤图,秘制黄皮怎么做好吃 隐藏详情: 用料黄皮果 2000g 白糖 60g 盐 5g 秘制黄皮的做法新鲜黄皮用盐水浸泡30分钟泡好后用清水冲干净，摘下一颗颗沥水用小剪刀在黄皮果上划字取出果核加盐抛匀倒入白糖覆盖在果肉上用密封盒装好放入冰箱，静置一夜次日自冰箱取出，会有许多水汁，连同果肉一起倒入锅中熬至粘稠，之间要用匙根不停地搅拌，避免烧糊晾凉后装入密封罐保存; 秘制黄皮果步骤1 秘制黄皮果的做法大全挑选熟透的黄皮果步骤2 酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法图解连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟步骤3 酸酸甜甜的秘制黄皮果的家常做法冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分步骤4 将晾干的黄皮果放入炖盅中步骤5 加入冰糖步骤6 用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时步骤7 再用“慢火”炖5个小时步骤8 趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除步骤9 装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不开封室温可保存半年，放冰箱保存时间可更长酸酸甜甜的秘制黄皮果成品图烹饪技巧　做蜜饯，最好选熟透的黄皮果，味道更为香郁; 用料黄皮果 2000g 白糖 60g 盐 5g 秘制黄皮的做法新鲜黄皮用盐水浸泡30分钟秘制黄皮的做法步骤1 泡好后用清水冲干净，摘下一颗颗沥水秘制黄皮的做法步骤2 用小剪刀在黄皮果上划字取出果核秘制黄皮的做法步骤3 加盐抛匀秘制黄皮的做法步骤4 倒入白糖覆盖在果肉上秘制黄皮的做法步骤5 用密封盒装好放入冰箱，静置一夜秘制黄皮的做法步骤6 次日自冰箱取出，会有许多水汁，连同果肉一起倒入锅中熬至粘稠，之间要用匙根不停地搅拌，避免烧糊秘制黄皮的做法步骤7 晾凉后装入密封罐保存秘制黄皮的做法步骤8


详情回答:黄皮果的做法大全,黄皮果怎么做好吃 隐藏详情: 酸酸甜甜的秘制黄皮果步骤1 酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法大全挑选熟透的黄皮果步骤2 酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法图解连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟步骤3 酸酸甜甜的秘制黄皮果的家常做法冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分步骤4 将晾干的黄皮果放入炖盅中步骤5 加入冰糖步骤6 用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时步骤7 再用“慢火”炖5个小时步骤8 趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除步骤9 装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不开封室温可保存半年，放冰箱保存时间可更长酸酸甜甜的秘制黄皮果成品图烹饪技巧　做蜜饯，最好选熟透的黄皮果，味道更为香郁; 黄皮蜜饯的做法 1.选取新鲜的黄皮，摘出果子，加入少量的盐 2.用手搓一下，用水洗净，放入蒸锅中 3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来，放入另一不粘锅中，加入冰糖，熬煮到有很多果汁出来 4.汁水可以取出些当果汁喝，再加入些冰糖，煮到粘稠；如果不取出果汁，可以直接熬到粘稠烹饪技巧 1、加盐搓的目的：一个是可以去除黄皮外表的细小绒毛，另外可以去除些涩味，最好不要揉搓时间长，否则黄皮的特殊香味会减少； 2、蒸的时间：蒸的时间长，果肉中的籽会吐出来比较多，如果给小孩吃，一定要去除籽才安全；但是蒸的时间长了，黄皮的特殊香味也会减少。根据情况喜欢酌情考虑； 3、加入冰糖的量：我大概是50%左右，可以根据自己才口味，在熬煮的过程中，品尝后调整； 4、熬煮的时间：取出部分果汁，会缩短熬煮时间，喜欢有糖汁包裹，口感软糯的，可以煮到糖变粘稠，糖汁液变成琥珀色。


详情回答:吃黄皮要注意什么？？？ 隐藏详情: 在药用方面，黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有药学家认为：“黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦味质，还有强心作用，又能松驰胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。” 将黄皮作为食疗用途，可参考下列方法：食黄皮时，必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下，收效才能显著。例如平素患有消化不良症，又多吃了东西，胸腹胀满，影响呼吸也感到不顺畅，还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清，心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时，不妨用黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除。平日有疝气病者，当病痛发生时，依照这个方法细嚼黄皮，效果更好。暑天到郊外旅行，暑气迫人，途中若缺水，身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者，或是患有“痰喘”疾者，晚上临睡前，连皮带核嚼食几个黄皮鲜果，是夜可能痰气顺而安眠，用此法以处理痰疾患者，收辅助治疗之效；倘不是黄皮季节，可到中药店买黄皮核，选其大粒完整者，用瓷碟载着，放在饭上面蒸软，然后用来嚼食，亦有消痰顺气之效; 黄皮生产于华南各地，在农历五、六月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药用功效最好。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质，不仅有生津止渴的好处，而且食后喉咙甘凉，一条凉气直透胸腹，令人感到舒畅。在药用方面，黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有药学家认为：“黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦味质，还有强心作用，又能松驰胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。” 将黄皮作为食疗用途，可参考下列方法：食黄皮时，必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下，收效才能显著。例如平素患有消化不良症，又多吃了东西，胸腹胀满，影响呼吸也感到不顺畅，还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清，心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时，不妨用黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除。平日有疝气病者，当病痛发生时，依照这个方法细嚼黄皮，效果更好。暑天到郊外旅行，暑气迫人，途中若缺水，身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者，或是患有“痰喘”疾者，晚上临睡前，连皮带核嚼食几个黄皮鲜果，是夜可能痰气顺而安眠，用此法以处理痰疾患者，收辅助治疗之效；倘不是黄皮季节，可到中药店买黄皮核，选其大粒完整者，用瓷碟载着，放在饭上面蒸软，然后用来嚼食，亦有消痰顺气之效酸酸甜甜是黄皮这几天，果摊上的黄皮果开始多起来，一出公司大门，就能看到树荫下沉甸甸堆在竹笸箩上的黄皮，粒粒光滑饱满，不知比起刚上市时漂亮了多少，“买吧，无核的”，那些卖黄皮的阿婆只要发现你在看她们的黄皮，就会轻轻地说上一句。我当然会卖，对这种看上去长得像龙眼一样的水果，从第一次看到就很有兴趣，因为那天把黄皮当成了龙眼，卖的人一个劲对我摇头，告诉我这果子叫“王皮”，怎么会叫“王皮”，我不信。于是，晚上散步时顺便去超市看了，不是“王皮”是“黄皮”。第二天上班问一位在当地生活了十几年的同事，谁知我刚说到“黄皮” 两个字，她就马上跑到纸篓旁吐口水，连声说“酸，酸”，尽管动作夸张了些，但却把刚黄皮上市那酸酸甜甜的感觉准确地表达了出来。黄皮入口的感觉确实又酸又甜，但不管你是第一次吃还是常吃不懈，都会感觉那是一种很熟悉的味道，就像长在我们自家后院，一直陪伴我们长大的果子，但又和我们吃过的那些又酸又甜的果子不一样，它还有一种特殊的味道，那是我们的舌吻一靠近绿绿的果核就能感觉到的味道，没有芒果核那样香甜，没有番石榴核那么坚硬质感，也不像葡萄核那样很容易滑进我们的胃里，那是一种完全陌生的味道，像中药，像橡胶，但又都不像，那是一种清冽、艰涩、难以下咽的味道。因为在网上看到黄皮食疗的方法，须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下，才能治消化不良症，治胸腹胀满，治呼吸不顺畅，治作呕、气顶、痰水屡吐不清，心窝觉得翳滞等症状。我当然愿意尝试一下，没想到就尝到了黄皮果核那怪怪的味道。吃黄皮的时候，难免不会在激情的咀嚼中碰到果核，没想到那果核的味道，反而让黄皮那又酸又甜的滋味更难舍难分起来。用黄皮泡水喝，令我屡试不爽。黄皮泡水前，先把黄皮仔细洗了（其实当地人说黄皮不洗就可以吃的，因为黄皮是自然生长的果子），取十几枚轻轻挤一下，记住，挤开就好，千万不要把果肉挤出来，挤开的黄皮放在一个带盖的杯子里，用凉开水泡了，放冰箱里降温。等你午睡醒来，或是一声汗渍地从外面回来，那杯泡了黄皮的凉白开一定是你的最爱。它不像碳酸饮料那样强烈刺激，而是绵绵不尽的温和味道，甜中有酸，酸中带甜，一种低调的流动质感液体浸润着你，由淡变浓，由弱变强……那些因挤压而略微变形的果子正滑向你的舌吻，你马上就能感觉到在越来越浓郁的果香中牙齿与果肉碰撞的那一瞬间，那又酸又甜的感觉带给你的灿烂和满足。因为那种熟悉的味道，还有那份尚未理清的回忆，我每天都在吃黄皮，我梦想在农历的五、六月里吃上一大堆黄皮，把自己整个泡在黄皮药性里。妻听了，笑了，问我，不是把黄皮当成了返老还童的灵丹妙药了吧。随她怎么说，这又酸又甜的果子我是看见了就买，买了就吃，每天吃再多的水果，也不会忘了那一颗颗酸酸甜甜的黄皮，饱口福、做药疗，想想这样的好事哪里去找。但也有不爽的事，那种苦味很重，药用功效最好的苦黄皮却买不到，无论你要甜的酸的苦的，卖黄皮的人都会指着他的黄皮说，“就是它喽”。曲万绿园散步的路上，迎面走来的那个边走边吃黄皮的女孩儿，一副当地人娇小的身材，把一串沉甸甸的黄皮吃得酣畅而飞快，与我们擦身而过的时候，整个人被黄皮的味道征服了，我们看她，她却不看我们，嘴在不停地咀嚼、吸吮，就在那一瞬间，我被那个天性流露的女孩儿感动了，当我们面对美味，还有什么能比这种不遮不掩的样子更真实呢？; 不吃; 不的吃得太多; 少吃哦; 尽量避免舌头接触黄皮的皮,或在吃黄皮后吃红萝卜.


详情回答:黄皮果的食用禁忌有哪些 隐藏详情: 吃苹果也要注意宜和忌！又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。营养价值鲜苹果含水量为85%。苹果中含... 再看看别人怎么说的。; 吃黄皮果的注意事项 1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。 2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。 4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。 5、不可多食，否则易动火，发疮疖。; 吃黄皮果的注意事项： 1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。 2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。 4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。 5、不可多食，否则易动火，发疮疖。