小米的功效与作用-用小米来养身效果好


详情回答:小米粥和什么搭配最好喝小米粥有哪些好处 隐藏详情: 一、小米粥的功效与作用小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。二、小米粥的最佳搭配有哪些小米宜与莜麦同食，二者搭配可增强多种维生素、矿物质的摄取量，有益于肥胖型糖尿病着减肥。小米宜与大豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A，与大豆的异黄酮作用，对并发眼病的糖尿病患者有益。小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。小米宜与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛、滋润皮肤的功用。小米宜与胡萝卜同食，二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。小米宜与桂圆同食，二者同食，再稍加些红糖可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。小米宜与香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃气，适合于气虚食少者，有开胃助食的作用。; 一般的馒头啊，包子啊，煎饼什么的都可以。小米营养丰富，养胃健脾，但并不是所有的食物都适合与小米同食。究竟什么食品适宜与小米搭配，什么食物不适合呢？适宜搭配：小米宜与牡蛎同食，牡蛎中缺乏色氨酸、蛋氨酸，搭配色氨酸、蛋氨酸含量较高的食物如小米能更好地发挥牡蛎的营养效用；小米宜与莜麦同食，二者搭配可增强多种维生素、矿物质的摄取量，有益于肥胖型糖尿病着减肥；小米宜与大豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素a，与大豆的异黄酮作用，对并发眼病的糖尿病患者有益；小米宜与肉类同食，小米中的氨基酸缺乏赖氨酸，而肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可弥补小米中缺乏氨基酸的不足；小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用；小米宜与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素a与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛、滋润皮肤的功用；小米宜与胡萝卜同食，二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素a，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老；小米宜与桂圆同食，二者同食，再稍加些红糖可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症；小米宜与香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃气，适合于气虚食少者，有开胃助食的作用；小米宜与南瓜同食，小米可抑制血管收缩、降低血压，南瓜中所含的膳食纤维可以吸附体内的钠，使体内钠含量降低，从而辅助降血压。搭配禁忌：小米与杏不可同食，小米与杏同食会引起呕吐、腹泻，气滞者尤其要禁食；小米与蛋类不可同食，蛋类所含的蛋白质需要酸性环境来消化，但小米中的淀粉遇强酸难以消化，二者搭配可导致肠胃病；小米与醋不可同食，醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。; 1、与杂豆搭配，提升蛋白质的营养价值。谷物蛋白质中赖氨酸含量比较低，蛋氨酸较高，豆类却富含赖氨酸，蛋氨酸含量低，所以小米与红小豆、绿豆、白芸豆、鹰嘴豆等杂豆类一起做成杂粮饭或者杂粮粥，不仅可以实现食物多样化，还能起到蛋白质优势互补的作用，促进机体利用吸收，从而提升蛋白质的营养价值。 2、与薯类搭配，预防便秘，更有饱腹感。薯类的碳水化合物含量在25%左右，纤维素、半纤维素以及果胶等膳食纤维和水分比较丰富。煮小米粥的时候放一些红薯、紫薯、甘薯、山药等薯类一起烹调，不仅能够增加饱腹感，其中丰富的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘。小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。难怪北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎直言：“小米最养人。” 扩展资料：小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。参考资料来源：人民网-小米熬粥是黄金粥小米粥不止养胃那么简单参考资料来源：人民网-小米的好搭档有哪些


详情回答:常吃小米有什么好处？ 隐藏详情: 小米富含蛋白质，含量比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都高于稻、麦。粮食中一般是不含有胡萝卜素的，每100克小米内却含有0.12毫克。同时小米中的维生素B1的含量更是位居所有粮食作物之首，所以小米的营养价值是极其丰富的。我家常常吃晋皇羊肥小米，特别是成为她家的会员，享受贴心的服务，想吃几斤对方给邮寄几斤，已经成为习惯了。; 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。 1.促消化小米可以促进人体肠胃消化能力，对于肠胃功能没有那么强大的人群来说，是非常有帮助的，可以加快人体的新陈代谢速度以及效率，促进肠道蠕动，帮助人体更好的消化食物。 2.养胃除了促进消化，小米另一大好处就是对于有胃部方面疾病困扰的人群而言，有很大的作用。不但能够缓解突发的胃疼，调和胃酸分泌，还能够对慢性胃病的治疗和防范有一定的辅助作用，降低患胃肠道的疾病几率。 3.滋阴补血小米对于女性同胞而言，还有滋阴补血的功用，非常适合平日里有贫血人群食用。


详情回答:小米粥的正宗做法有什么功效与作用 隐藏详情: 小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法 1.米洗净，冷水烧开后放入小米； 2.煮开后，改小火煮； 3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底； 2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片； 3.如果喜欢甜食可以放些冰糖； 4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。


详情回答:常喝小米粥有什么好处和坏处？ 隐藏详情: 小米的功效很多：小米具有很高的营养价值，而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐，还能滋阴养血，尤其适合虚寒体质的产妇，能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效。因为，小米属于味甘咸的食物，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。因为小米是碱性食物，所以有滋阴的功效，如果身体有酸痛或胃酸不调的患者，经常食用小米粥，可起到养护的作用。除了上述功效外，小米粥还有解除口臭的功能，食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用，对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。常喝小米粥没有什么坏处的。


详情回答:小米粥的营养有哪些喝小米粥有什么好处 隐藏详情: 人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高; 不管是在农村还是在城市，大家都没少喝过小米粥，小米粥作了一种生活中常见营养的谷物是我们饮食中必不可少的，不管是小孩子还是大人喝小米粥对身体都是有益处的，那么小米粥的营养有哪些呢？都说小米粥的营养价值很高，可是它的营养表现在哪些方面呢？对身体有什么益处呢？喝小米粥有什么好处呢？养胃喝小米粥是大家都晓得的，可是它还能够提供身体哪些帮助呢？为了让大家了解生活中常吃的小米粥，下面我们一起来看一下小米粥的营养吧。小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。适用人群是老人、病人、产妇宜用的滋补品。特别提示宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。小米粥的营养有多种维生素和无机盐，可以助消化、养胃健脾、安神益气是最佳的食疗滋补品，而且常喝小米粥具有增强人体的免疫力，希望大家每天喝一碗小米粥对身体的益处是非常多的。


详情回答:小米粥的作用？暖胃吗 隐藏详情: 小米粥的作用主要有　1、容易消化　小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲，补充体力　小米粥一个为人熟知的功效就是增强人们的食欲，让大家能够吃下更多的食物并且能够成功的补充体力哦！尤其是对于食欲不是很好的病人来说，食用小米粥能成功的提升食欲，让病人的能量得到补充。3、防止便秘　稀饭含有大量的水分，平日多喝小米粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。; 1、小米粥能调理脾胃小米粥性质温和，易于消化，人们平时食用以后能调理脾胃，也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状，对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用。 2、小米粥能滋阴养血滋阴养血也是小米粥的重要作用之一，它能用于女性产后身体的调理，能让产妇身体虚寒的症状明显减轻，也能促进女性产后身体的恢复。 3、小米粥能宁心安神小米粥还是一种能宁心安神的粥品，它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统，能缓解神经紧张和焦虑，也能提高人类的睡眠质量，对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用。; 小米的营养价值与大米相比，纤维素高2～7倍，维生素ｂ1高1～4倍，维生素ｂ2高约1倍，铁的含量也高1倍。这些营养成分对孕产妇来说都是十分需要的。因此无论孕妇或是产妇，适量食用小米都是有益的。但需要指出的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质的利用率较差。所以有些地区孕妇产后一个月内只吃小米粥，不吃荤食的饮食习惯是错误的，应当加以纠正。　小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素b1、维生素b2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。孕妇不能吃小米粥的- -多吃点有营养的补一下吧; 可以暖胃的。小米粥功效与作用： 1.健脾养胃小米入脾、胃、肾经，特别是小米粥，因为其营养丰富，而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用，新小米的健脾养胃效果更佳。 2.促进消化在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的，膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌，促进对食物的消化吸收，同时膳食纤维能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。 3.滋阴小米具有滋阴的功效，是因为小米中含有类雌激素物质，因此，在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统，帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸，能预防流产，还有很强的抗菌作用，对女性的阴道炎等疾病具有防治功效。 4.补血小米中含有大量的铁元素，是一种很好的补铁食物，食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血。 5.安眠小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。 6.明目小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A，这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成，能增强人眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。; 小米粥味甘咸，入脾胃肾经。将小米粥熬成粥特别适合肠胃虚弱的老年人，因为它易消化营养价值很高。又因为小米粥性温，所以适合脾胃虚寒的老年人。同时可以缓解胃痛、缓和胃酸，还可以预防一些慢性胃病。小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米粥的功效与作用 1、容易消化小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力小米粥一个为人熟知的功效就是增强人们的食欲，让大家能够吃下更多的食物并且能够成功的补充体力哦！尤其是对于食欲不是很好的病人来说，食用小米粥能成功的提升食欲，让病人的能量得到补充哦！ 3、防止便秘稀饭含有大量的水分，平日多喝小米粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒天冷时，清早起床喝上一碗热小米粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩对于喉咙，小米粥也有着非常好的作用哦！饮用小米粥能够滋润我们的咽喉，让嗓子自然得到舒缓。很多觉得喉咙不适，嗓子干痛的人，都可以试试小米粥的功效哦！一定能够给嗓子带来显著的变化哦！ 6、调养肠胃胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿喝小米粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成小米粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝小米粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。


详情回答:小米对身体有什么好处？要怎样吃有营养？ 隐藏详情: 小米有两个主要的好处：一是开胃：很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。很多人知道小米粥有，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。二是安神养心小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体地传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多地维生素与无机盐，小米中地维生素B1可达大米地几倍；小米中地无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮地功能。小米具有防止泛胃、呕吐地功效。它还具有滋阴养血地功能。可以使产妇虚寒地体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、与胃安眠等功效。适用人群是老人、病人、产妇宜用地滋补品。适用量每餐50克。特别提示宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。小米地蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质地氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。原料/调料小米 15公克白米 10公克水 300cc 旗鱼松 15公克小米地功效与作用小米地功效：小米具有防治消化不良地功效。小米具有防止泛胃、呕吐地功效。小米具有滋阴养血地功效，可以使产妇虚寒地体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富地营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠地作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、与胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中地细菌滋生。小米地丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。小米宜与大豆混合食用。这是由于小米地氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆地氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米地不足。小米粥不宜太稀薄。小米入脾、胃、肾经，具有健脾与胃地作用，特别适合脾胃虚弱地人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，能看到粥地最上层浮有一层细腻地粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃地功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明地是，新米地补益效果优于陈米。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异地营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富地碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素与维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血地人食用。营养优势： 1、含有丰富地脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。 2、含有大量地维生素E，为大米地4.8倍。 3、膳食纤维含量丰富，为大米地4倍。 4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。 5、含铁量高，为大米地4.8倍；含磷也丰富，为大米地2.3倍。这就是小米能补血、健脑地原因。


详情回答:小米的营养价值与药用功效？ 隐藏详情: 小米提炼淀粉能致富吗; 小米的淀粉含量高，是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C、和维生素B12含量低。小米中蛋白质的含量常优于小麦、稻米、和玉米，但必需氨基酸中的赖氨酸含量低。小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。小米味甘咸，有清热解毒、健胃除湿、和胃安眠等功效。; "中医认为人体SUN健康基CITY础是精288、气、神COM。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功能，又互相影响。中医养生，主要是调养精、气、神。五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气……从本期开始，我们推出“五谷杂粮话健康”系列文章，以飨读者。


详情回答:小米的功效与作用是什么 隐藏详情: 一:小米的营养价值. (每100克中含) 异亮氨酸 392 亮氨酸 1166 赖氨酸 176 含硫氨基酸(t) 512 蛋氨酸 291 胱氨酸 221 芳香族氨基酸(t) 753 苯丙氨酸 494 酪氨酸 259 苏氨酸 327 色氨酸 178 缬氨酸 483 精氨酸 315 组氨酸 168 丙氨酸 803 天冬氨酸 682 谷氨酸 1871 甘氨酸 245 脯氨酸 658 丝氨酸 408 小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。p 二:作用小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。; 小米是粟脱壳制成的粮食，在北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。小米是中国古代的主要粮食作物，除此之外，小米的功效和作用还有很多。接下来小编将详细介绍小米的营养价值以及小米的功效与作用。小米的功效与作用：1、小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。2、小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。3、小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。4、小米中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。5、小米中所含的硒，有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。6、小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。7、小米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。想必经过介绍之后大家对于小米的功效与作用也都清楚了吧。延年健康管理中心：健康体检、健康管理、健康管家、体检中心。中心健检环境优美，健检设备先进，健检流程科学。遵循“未来式体检”，在整个体检过程中，无论检前、检中、检后，都由中心专人跟踪服务。随时解答您在体检途中遇到的问题。中心有区别与其它医院就诊，泉州体检行业的服务性更强更周到。